Glosario Técnico Multimedia

Definición

Utensilio formado que cuenta con aro ancho y con una rejilla o tejido semejante, fijados a uno de sus lados, y que sirve para separar las partes sutiles de las gruesas de algunos alimentos o líquidos, tales como el azúcar, el suero o la harina.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• Información y comercialización turísticas
• +Medios de producción.